סדנת לחמים

סדנת אפיית לחמים לקבוצה מאורגנת

בישול מרוקאי

מתכון ללחם ביתי

DSC_0708

מתכון ללחם ללא גלוטן

לחם מקמח מלא 100% גרעיני חמניה ואגוזים

מתכון ללחם מקמח מלא - קמח שיפון

פריקסה

מתכון לפריקסה

פוקצ'ות (1)

מתכון לפוקצ'ה

לחם כוסמין

מתכון ללחם כוסמין

DSC_0708

מתכון ללחם מחמצת

לחם מחמצת ביתי

מתכון למחמצת ביתית

מתנסים בסדנת לחמים

סלטים לחמים...

עיצוב

נתחיל את סדנת הבשר עם הכרות נתחי הבשר השונים

בסדנת לחמים נלמד להכין כ – 7 סוגי לחמים  שונים לחם הית, לחם מקמח מלא מקמח שיפון, לחם מחמצת, פיתות פרנה, לחם ללא גלוטן, לחם מקמח כוסמין, פריקסה כולל סלטים ופוקצ'ות

תגלו כמה פשוט וקל לשמח את בני משפחתכם בשבת , חג ואפילו ארוחת ערב

סדנת לחמים עשירה מאוד 3 וחצי שעות של חגיגה קולינרית מהנה וטעימה

בסדנת לחמים נשתמש המגוון רב של קמחים תלמדו להכיר את סוגי הקמחים והשימוש בהם, אילו קמחים אפשר לערבב בניהם? וממה מורכב כל קמח

תמיכה

טכניקות אפיה

לחם מחמצת אלמד אתכם איך מכינים מחמצת ביתית ומה המשמעות של לחם מחמצת נאפה ונטעם את המרקם

נאפה לחם כוסמין ונטעם אותו במטבלים שונים נלמד מעד מהו הכוסמין ומה המשמעות שלו ומדוע תפס הלחם כוסמין תאוצה בשנים האחרונות

נכין פריקסה לחמניה טוניסאית מטוגנת במילוי סלטים מתאימים וטונה שזו חגיגה אמיתית שתהנו לפנק את בני משפחותיכם בכל זמן תמיד טוב לדעת להכין פריקסה.

לחם ללא גלוטן לחם שמתאים לחולי צליאק  נערבב קמחים שונים ונלמד את מורכבותם

מובטחת לכם חגיגה אמיתית וועימה.  

סדנת אפיית לחמים בהנחיית אמה זרקא

אמה זרקא – נעים מאד, שמי אמה אשת חינוך במיקצועי , אך תמיד הבישול ליווה אותי עוד מילדותי אימי היתה טבחית במקצועה למדתי ממנה המון והבנתי שאפשר לשמח אנשים דרך האוכל, את הבישול אני מכניסה גם לתחום החינוך כך שהשילוב בין השניים משלים אותי ואת האהבה למה שאני עושה.

את הסדנאות  בישול אני מעבירה כבר 6 שנים ודרכי עברו מאות אנשים מרוצים ושמחים וכמובן שלמדו להנות מהבישול.

הסדנה מתאימה: לארגונים | קבוצות | מסיבת רווקות | אמהות או קבוצת חברות.

הסדנה כוללת את כל חומרי הגלם!!!
מתקיימת באווירה ביתית ונעימה 
בבאר שבע, בקבוצה של עד 13 משתתפים.

תאריך הסדנה הבאה
15.07.2021 בשעות הערב משעה 19.00-22:00

מחיר הסדנה 199 ₪ – המחיר כולל מע"מ אפשר לשלם  ב – 3 תשלומים.

קבלת פנים עם קפה ועוגת הבית של אמה

בסיום הסדנה נפגש לארוחת ערב חגיגית

את המנות שאהבתם תיקחו הביתה

הסדנה הבאה בתאריך 15.07.2021

הבטיחי את מקומך בסדנה הבאה

עוד תאריכים 18.07.21

נתראה!