סדנת בישול איטלקי
סדנת בישול עם אמה זרקה בה אתה מגלה איך להכין אוכל איטלקי
חגיגה קולינרית אמיתית בסדנת בישול איטלקי
בסדנה האיטלקית שלנו אתם תחוו חוויה קולינרית אמיתית ביתית וחמה אנו ניפגש על קפה ועוגת הבית ניפגש בשעות הסדנה תתקיים בשעות הערב אחרי שעות העבודה שלכם בבאר שבע ברחוב הנרי נויפלד 24 מצפה ומחכה לראות אותכם !
רביולי גבינה ושמנת
כיסונים במילוי גבינות ברוטב עגבניות ובזיליקום
מתוך סדנה איטלקית
עיצוב
מתחילים את הסדנה האיטלקית מהכנת בצק הפסטה בטעמים שונים
בסדנה איטלקית תגלה שהכנת הבצק היא כל כך פשוטה ומהירה שכל אחד יכול להכין אותה בקלות אנו מכינים בצק בטעמים שונים. נעבד את הבצק במכונות הפסטה עבודה עם מכונת הפסטה היא פשוטה ומייד תלמדו את המיומנות הרידוד במכונה. ותגלו עולם שלם של בצק איטלקי.
תמיכה
מהפסטה מכינים רביולי, לזניה, פטוצ'יני
תוך שאנו מרדדים את בצק הפסטה נוכל להכין מגוון רחב של תוצרים מהפסטה כמו רביולי במילוי גבינות או במילוי בטטה ,לזניה במילוי גבינות וירקות ברוטב עגבניות ובזיליקום ,פטוצ'יני ברוטב שמנת עם פטריות וערמונים וכך תגלו עולם של טעמים
תמיכה
בסדנה גם מכינים בצק לניוקי בטעמים שונים
בסדנה נלמד להכין בצק של ניוקי המורכב מתפוחי אדמה ונשלב לתוכו טעמים שונים כמו בזיליקום פפריקה ואפילו טבעי את הניוקי אנחנו מקפיצים עם ערמונים וניתן לזה קשת רחבה של טעמים מעניינים.
תמיכה
תגלה איך מכינים מגוון של רטבים רוז'ה, רוטב שמנת, רוטב בשמל - רטבים איטלקיים מצויינים שמתאימים לפסטה
בסדנה איטלקית אנו נגלה רטבים שונים שתוכלו להכין אותם גם לניוקי גם לפסטה רוטב רוז'ה הוא רוטב שמורכב מעגבניות משמנת ובזיליקום המוסיף לו ניחוח וטעם נהדר רוטב בשמל רוטב ללא שמנת שנלמד להכין אותו במדוייק כמו בספרים כמובן שנכין גם רוטב עגבניות עם בזיליקום כמו שילדים אוהבים ברוטב שמנת עם פטריות וערמונים
תמיכה
בסדנת בישול איטלקית המיוחדת הזו מקפיצים את הניוקי עם ערמונים ופטריות
לערמונים ופטריות חלק מאוד מכובד בסדנה האיטלקית אנו נשלב אותם גם בניוקי וגם בפסטה שלנו וניתן קשת רחבה של טעמים שתוכלו לפגוש במסעדות יוקרה .
תמיכה
אפיית פוקאצ'ות וקלצ'ונות
אפיית פוקצו'ת וקלצ'ונות הם חלק בלתי נפרד בסדנה האיטלקית שלנו נלוש בצק ונמלא אותו בגבינות וירקות נאפה בתנור הכל באפייה ביתית כך שתוכלו להכין למשפחה.
תמיכה
קינוח איטלקי מיוחד פסטה בקרמל
לקינוח אנו נכין פסטה בקרמל ונעשיר באגוזים פקאנים
סדנת בישול איטלקי בהנחיית אמה זרקא
אמה זרקא – נעים מאד, שמי אמה אשת חינוך במיקצועי , אך תמיד הבישול ליווה אותי עוד מילדותי אימי היתה טבחית במקצועה למדתי ממנה המון והבנתי שאפשר לשמח אנשים דרך האוכל, את הבישול אני מכניסה גם לתחום החינוך כך שהשילוב בין השניים משלים אותי ואת האהבה למה שאני עושה.
את הסדנאות בישול אני מעבירה כבר 6 שנים ודרכי עברו מאות אנשים מרוצים ושמחים וכמובן שלמדו להנות מהבישול.
הסדנה מתאימה: לארגונים | קבוצות | מסיבת רווקות | אמהות או קבוצת חברות.
הסדנה כוללת את כל חומרי הגלם!!!
מתקיימת באווירה ביתית ונעימה בבאר שבע, בקבוצה של עד 13 משתתפים.
תאריך הסדנה הבאה 22.07.2021 בשעות הערב משעה 19.00-22:00
מחיר הסדנה 199 ש"ח- המחיר כולל מע"מ אפשר לשלם ב – 3 תשלומים.
קבלת פנים עם קפה ועוגת הבית של אמה
בסיום הסדנה נפגש לארוחת ערב חגיגית
את המנות שאהבתם תיקחו הביתה
הסדנה הבאה בתאריך 22.7.2021
הבטיחי את מקומך בסדנה הבאה
עוד תאריך 07.08.2021
נתראה!
תגובות אחרונות